Konferencje

KONFERENCJA NAUKOWO – TECHNICZNA – FERMA 2026- hala 2

FORUM ODNAWIALNE ŹRÓDŁA ENERGII/ BIOGAZ I BIOMETAN

Piątek 20 lutego 2026 (sala A)

MODERATOR: prof. dr hab. inż. Jacek Dach – UP Poznań

11.00 – 11.55	prof. dr hab. inż. Jacek Dach – UP Poznań OZE w produkcji zwierzęcej: dlaczego nie ma alternatywy dla biogazu?
11.55 – 12.20	dr hab. inż. Alina Kowalczyk-Juśko, prof. UPL, UP Lublin Poferment, poplony: jak uzyskać dodatkowe efekty w gospodarstwie?
12.20 – 12.45	mgr Aleksandra Łukomska, UP Poznań Jak w praktyce poprowadzić inwestycję biogazową w gospodarstwie?
12.45 – 14.00	PANEL DYSKUSUJNY Inwestycje w OZE a hodowla zwierzęca: moda czy konieczność? Uczestnicy dyskusji: prof. dr hab. inż. Jacek Dach – UP Poznań dr hab. inż. Alina Kowalczyk-Juśko, prof. UPL, UP Lublin mgr Aleksandra Łukomska, UP Poznań Gerard Gwizdek – Bank Ochrony Środowiska, Dyrektor Departamentu Sprzedaży MŚP Tomasz Stocki, z-ca Dyrektora ds. Innowacji KOWR Janusz Markowski – BNP Paribas Bank Polska SA, Ekspert OZE Damian Kacprzak – hodowca trzody chlewnej, właściciel małej biogazowni rolniczej

prof. dr hab. Jacek Dach

UP Poznań

Janusz Markowski

BNP Paribas Bank Polska SA, ekspert OZE

dr hab. inż. Alina Kowalczyk-Juśko

prof. UPL, UP Lublin

mgr inż. Aleksandra Łukomska

UP Poznań

Gerard Gwizdek

Bank Ochrony Środowiska, Dyrektor Departamentu Sprzedaży MŚP

FORUM HODOWLI BYDŁA MIĘSNEGO

Piątek 20 lutego 2026 (sala B)

MODERATOR: Jacek Zarzecki – Wiceprzewodniczący Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny

11.00 – 12.30	PANEL DYSKUSYJNY Nowe wyzwania dla producentów żywca wołowego i producentów mleka	Uczestnicy dyskusji: Agnieszka Koc – Dyrektor ds. Ochrony Środowiska i Zrównoważonego Rozwoju, Jeronimo Martins Polska Justyna Wysocka-Golec – Partnerka, Liderka Zespołu ESG, Dekarbonizacji i Bioróżnorodności, KPMG Marcin Adamczyk – Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny Jacek Zarzecki – Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny Paweł Wyrzykowski – BNP Paribas Marcin Sokołowski – OSI Foodsolution Dr Olaf Horbańczuk – Dyrektor Polskiego Stowarzyszenia Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności

Jacek Zarzecki

Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny

Marcin Adamczyk

Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny

Paweł Wyrzykowski

BNP Paribas

Olaf Horbańczuk

Polskie Stowarzyszenie Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności

Justyna Wysocka-Golec

Partnerka, Liderka Zespołu ESG, Dekarbonizacji i Bioróżnorodności, KPMG

Marcin Sokołowski

OSI Food Solutions Poland

Agnieszka Koc

Jeronimo Martins Polska

FORUM HODOWLI DROBIU

Główne trendy transformacji polskiego i światowego drobiarstwa

Piątek 20 lutego 2026 (sala C)

MODERATOR: Katarzyna Gawrońska – Prezes Zarządu Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz

11.00 – 11.30	Katarzyna Gawrońska, Mariusz Szymyślik – Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz Aktualna sytuacja na rynku mięsa drobiowego i jaj
11.30 – 12.30	PANEL DYSKUSUJNY: „Drobiarstwo w czasach zarazy” Uczestnicy dyskusji: Katarzyna Gawrońska – Prezes Zarządu Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz Lek. wet. Jakub Kubacki – Specjalista w zakresie epizootiologii Lek. wet. Paweł Gawlik – Specjalista chorób drobiu i ptaków ozdobnych Kierownik Gabinetu, Product Menager, Konsultant stad rodzicielskich – Animal Pharma
12.30 – 12.50	Erica Bongers – ONCE a SIGNIFY brand Oświetlając przyszłość hodowli: NatureDynamics dla brojlerów i niosek
12.50– 13.20	Damian Dominik Kozłowski- Ekspert ds. Cyberbezpieczeństwa “Cyberhigiena w gospodarstwie, gdy haker puka do drzwi” 10 błędów, które hodowcy popełniają codziennie
13.20 – 13.50	prof. Jarosław Dastych – Proteon Pharmaceuticals S.A. BAFASAL® – pierwszy bakteriofagowy produkt dla drobiu zarejestrowany w Unii Europejskiej

Katarzyna Gawrońska

Prezes Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz

Erica Bongers

Once a Signify brand

Mariusz Szymyślik

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz

Damian Dominik Kozłowski

ekspert ds. cyberbezpieczeństwa

lek. wet. Paweł Gawlik

spec. chorób drobiu i ptaków ozdobnych - Animal Pharma

prof. Jarosław Dastych

Proteon Pharmaceuticals S.A.

lek. wet. Jakub Kubacki

specjalista w zakresie epizootiologii

FORUM HODOWLI BYDŁA MLECZNEGO

Zewnętrzne zagrożenia i szanse dla branży mleczarskiej

Sobota 21 lutego 2026 (sala A)

MODERATOR: Martin Ziaja – PFHBiPM

11.00 – 11.15	Martin Ziaja Wprowadzenie do panelu
11.15 – 12.00	dr Katarzyna Rzewuska – PFHBiPM Redukcja stada – produkcja nie maleje
12.00 – 12.50	Martin Ziaja PFHBiPM, dr Jakub Olipra – Bank Credit Agricole Zewnętrzne zagrożenia i szanse dla branży mleczarskiej
12.50 – 13.40	Ewa Reńska – ALLTECH Świat bez krów – pokaz filmu
13.40 – 14.15	PODSUMOWANIE PANELU, dyskusja

Martin Ziaja

PFHBiPM

dr Katarzyna Rzewuska

PFHBiPM

dr Jakub Olipra

Bank Credit Agricole

Ewa Reńska

ALLTECH

FORUM HODOWLI TRZODY CHLEWNEJ

Sobota 21 lutego 2026 (sala B)

MODERATOR: dr Tomasz Schwarz – UR Kraków

11.00 – 11.45	dr Łukasz Kryszak – UE Poznań, katedra Makroekonomii i Gospodarki Żywnościowej Prezentacja możliwych dla branży działań naprawczych stawiających na rozwój branży. Prezentacja algorytmu w celu zwiększenia rentowności i opłacalności produkcji trzody chlewnej
11.45 – 14.00	PANEL DYSKUSYJNY Mercosur, Ukraina, Polska – co nas czeka? Uczestnicy dyskusji: Janusz Wojtczak – Wiceprezes POLPIG Bartosz Czarniak – rzecznik POLSUS Bogusław Prałat – Prezes PZNPŚ dr Łukasz Kryszak – Agro Integracja